Contigo en Cualquier Momento CONTACTA

CARTA RESTAURANTE

PARA COMENZAR

Pan de ajo (ajo y aceite de albahaca) 2,00 €

Pan de ajo con queso (ajo, aceite de albahaca y queso mozarella) 2,50 €

Pimiento del Piquillo rellenos de bacalao (ud) 2,50 €

Bolsita crujiente rellena de queso y gambas (ud) 2,95 €

Bolsita crujiente de queso fresco y bacón (ud) 2,95 €

Bolsita crujiente de queso roquefort y nueces (ud) 2,95 €

Erizo de mar gratinado al Cava con huevo de codorniz (ud) 4,50 €

Salmorejo a la Cordobesa con jamón y huevo 5,95 €

Provolone fundido con orégano 6,50 €

Vieira gratinada al Albariño (ud) 6,95 €

Parrillada de verduras de temporada 9,80 €

Lomito ibérico 15,50 €

Surtido de quesos con mermelada de melocotón (Gorgonzola, Parmiggiano, Talegio, Manchego y Mozzarella) 13,50 €

Jamón de Jabugo 17,95 €


ENSALADAS (1/2 o plato)

Ensalada de Cabra con speek y vinagreta de miel romero y nueces 6,50 €  - 9,85 €

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y pasas 6,50 € -  9,85­€

Ensalada de aguacates y langostinos con salsa rosa 12,80 €

Ensalada Ricca al Gorgonzola (Endibia, palmito, lechuga y maíz) 7,00 € - 9,65 €

Ensalada de tomate y mozzarella aliñada con aceite de albahaca 5,50 € - 8,50 €

Ensalada Caprichosa (Lechuga variada, huevo, atún, zanahoria, tomate, lombarda y aceitunas) 6,45 €

Ensalada de Pollo (Piña, espárragos, romanilla y salsa rosa) 8,65 €

Ensalada Gourmanide (rúcula, canónigos, espinaca, viruta de foie, jamón de pato, pamesano y vinagreta de estragón) 9,95 €


RISSOTTO

Rissotto de Boletus y Foie 10,20€ Rissotto frutti di mare  10,20€


CARPACCIO

Carpaccio Harry´s Bar 9,75 € Carpaccio de Avestruz con Rúcula y Queso Parmesano 9,50€


PATES Y REVUELTOS

Foie de pato marinado con aceite de perejil y vinagre balsámico 11,95 €

Tarrine de Foie con manzana al Pedro Ximénez 8,50 € - 15,70 €

Mousse de higaditos de ave al Armañac 4,00 € - 7,25 €

Surtido de patés caseros 11,80 €

Revuelto de patatas, jamón ibérico y gambas 12,50 €

Revuelto de patatas y bacalao 9,85 €

Pastel de cabracho con crujiente de langostinos 6,50 € - 9,85 €


PESCADOS

Salmón sobre su lecho de espinacas con crema de setas 12,75 €

Filete de corvina al ajillo con gula, langostinos y pirámide de verduritas 17,90 €

Lomos de dorada a la espalda con patatas panaderas 12,80 €

Hojaldre templado de salmón y langostinos a la crema 11,75 €

Atún rojo encebollado al vino de Xerez acompañado de rúcula 17,15 €

Atún rojo a la Cordobesa con salmorejo y verduritas a la plancha 17,15 €

Bacalao al estilo de Lodosa con patatas panaderas 16,90 €

Bacalao en salsa verde con almejas 16,90 €


CARNES

Magret de pato en su jugo con gratín Dauphinois y pisto 12,50 €

Solomillo de cerdo con pimientos confitados y fundido de provolone 12,50 €

Escalopines de solomillo de cerdo a la milanesa con patatas fritas 9,95 €

Escalopines de solomillo de cerdo al Gorgonzola acompañado de pastel de patatas y pisto 12,50 €

Escalopines de solomillo de cerdo al vino Marsala y champiñones con pastel de patatas y pisto 12,50 €

Escalopines de solomillo de cerdo a la carbonara acompañado de pastel de patatas y pisto 12,50 €

Pechuga de pularda a la crema de pasas acompañadas de patatas panaderas 11,75 €

Cordero con salsa de ciruelas y miel acompañado de couscous 14,75 €

Solomillo de Buey con Foie de Pato acompañado de tomate al horno y patatas fritas 19,90 €

Solomillo de buey a la plancha acompañado de tomate al horno y patatas fritas 18,50 €

Entrecotte de buey a la plancha con patatas fritas 17,00 €

Entrecotte de buey con salsa de vino tinto y boletus con patatas fritas 18,90 €

Confit de pato con salsa de naranja y cebollitas caramelizadas acompañado de patatas fritas 12,75 €

Lomo de venado al vino tinto con manzana caramelizada al aroma de romero 16,50 €

Foie de pato a la plancha, glaseado con salsa de oporto y manzana caramelizada 16,50 €


NUESTRAS PASTAS ELABORADAS

Ravioli rellenos de ricotta con salsa San Marco (Nata, tomate, gorgonzola y albahaca) 9,50 €

Ravioli rellenos de ricotta Maltese con salsa de espinacas y nata 9,50 €

Ravioli rellenos de carne y mejorana con salsa bolognese 9,50 €

Tagliatelle fresco con langostinos y almejas al cava 11,75 €


NUESTRAS CAZUELAS ELABORADAS

Berenjenas con jamón, tomate y gambas a la crema gratinado al horno 9,50 €

Creppe de salmón ahumado y fresco con gambas, bechamel y puerros gratinados al horno 9,50 €

Creppe de la Nona (Jamón york, chapiñones, queso, bechamel gratinados al horno) 9,50 €

Lasagna de carne y bechamel gratinada al horno 9,50 €

FETUCCINE – PAPPARDELLE-SPAGHETTI – GNOCCHI –TORTELLINI

Boscaiola (Nata, jamón y champiñones) 7,00 € - 9,50 €

Alfredo (Nata, queso y yema de huevo) 9,50 €

Salsa Gorgonzola (Nata y queso gorgonzola) 9,50 €

Amatriciana (Tomate, bacon y albahaca) 9,75 €

Al pesto (Nata, frutos secos y albahaca) 7,00 € - 9,75 €

Mare e Monti (Tomate, nata, langostinos, setas y calabacines) 11,50 €

Salmón fresco y caviar 9,50 €

Langostinos y almejas al Cava 11,75 €

Con Tinta de Calamar y Gulas del Norte 11,75 €

Bolognesa (Carne picada y tomate) 7,00 € - 9,50 €

Carbonara (Nata, huevo y bacón) 7,00 € - 9,50 €

Frutti di Mare (Gambas, mejillones, almejas, ajo y tomate) 11,50 €

A la Norma (ajo, tomate, berenjenas y un toque de albahaca) 7,00 € - 9,50 €

Langostinos, Ajo y Vino Blanco 9,75 €


NUESTRAS PIZZAS

Marguerita (Tomate, mozzarella y orégano ) 6,95 €

Capresse (Tomate, mozzarella fresca, orégano, tomate cherry, albahaca) 8,95 €

San marco (Tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñón y huevo) 8,95 €

Tres quesos (Tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola y gruyer) 8,95 €

Cuatro estaciones (Tomate, mozzarella, orégano, alcachofas, jamón, champiñones y berenjenas) 8,95 €

Bianca (Mozzarella fresca, tomate cherry y albahaca y salmón) 9,50 €

Calzone (Tomate, mozzarella, jamón serrano y queso azul) 9,50 €

Diavola (Tomate, mozzarella y salame picante) 8,50 €

Speek (Tomate, mozzarella, jamón curado ahumado) 8,95 €

Tonnara (Tomate, mozzarella, orégano, atún) 8,50 €

Primavera (Tomate, mozzarella, orégano, berenjena, calabacín, cebolla y pimiento) 8,50 €

Occhini di bue (Tomate, mozzarella, orégano, bacón y huevo escalfado) 8,50 €

Pugliese (Tomate, mozzarella, orégano, queso de cabra y rúcula) 8,95 €


Nueva Fórmula San Marco 16,90 € persona

Un primer y segundo plato o un segundo y postre a elegir.

 

Primeros:

- Pastel de Cabracho con crujiente de langostinos

- Revuelto de patatas y bacalao

- Salmorejo a la cordobesa con jamón y huevo

- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y pasas

- Salmón ahumado con mantequilla de alcaparras

Segundos:

- Solomillo de cerdo con pimientos confitados y fundido de provolone

- Lomos de dorada a la espalda con patatas panaderas

- Confit de pato con salsa de naranja y cebolla caramelizada

Postres:

- Tiramisú con crema inglesa

- Profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate templado y nata

- Helado casero de vainilla al Pedro Ximénez con viruta de galleta caramelizada.


Menú San Marco 19,20 €/ persona

Un primero, un segundo y un postre a elegir

 

Primeros:

- Parrillada de verduras de temporada

- Revuelto de patata y bacalao

- Ensalada de tomate y mozzarella al perfume de albahaca

- Ensalada Caprichosa (lechuga variada, juevo atún, zanahoria, tomate, lombarda y aceitunas)

Segundos:

- Creppe de la Nona (jamón york, champiñones, queso y bechamel gratinados al horno)

- Salmón sobre lecho de espinaca

- Pechuga de pularda a la crema de pasas

- Lasagna a la bolognesa

- Escalopines de solomillo de cerdo ibérico al gorgonzola con patatas panaderas y pisto

Postres:

- Sorbete de limón al cava

- Profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate templado y nata

- Tiramisú con crema inglesa


Menú Degustación 29 € por persona

Es un menú de mesas completas.

Foie de pato marinado con aceite de perejil y vinagre balsámico

Delicias de ravioli rellenos de queso (a elegir entre San Marco, pesto o gorgonzola)

Atún rojo a la Cordobesa con salmorejo y verduras a la plancha

Sorbete de limón al Cava

Magret de Pato en su jugo con gratín Dauphinois y pisto

Semifrio de Turrón con castaña